Cognac
A konyak besoroláshoz a szeszes italt a franciaországi Cognac régióban kell előállítani, Bordeaux-tól 75 mérföldre északra. A tengeri éghajlat, a krétás talaj és a régiót átszelő Charente-folyó által meghatározott Cognac a 16. század óta gyárt szeszes italokat holland lepárlási módszerrel, amelyet a franciák segítettek finomhangolni a kettős lepárlás megalkotásával.
